4 juin 2010
Gâteau Choco-Orange
La génoise parfaite, légère, aérée, et inratable, je l'ai trouvée dans "Je veux du chocolat" de Trish Deseine. Il s'agit de sa recette de "Sponge Cake". A décliner à l'infini, bien que parfaite en version nature (avec de la confiture...Miam !), aromatisée...